Emne: Skal vi dyrke brødhvede i Danmark?

Gruppe: 8

Fra kl.  1300 til kl. 1415

Initiativtager:

CEREALIA MILLS - Erik Ødum Jørgensen

Deltagere:

Rune Munch-Andersen, Lars Thorø, Erik Würtz Knudsen, Hagen Schönicke Niels Reventlow, Lars B. Smitt, Hans Jørgen Nielsen, Jens E. Hansen, John Henriksen, Erik Ødum Jørgensen, Ole Schou

Konklusioner:

Der blev diskuteret tillæg for dyrkning af brødhvede.

Landbruget ville gerne dyrke brødhvede under forudsætning af sikkerhed for merpris, samt sikkerhed for afsætning.

Hele problematikken herom er et spørgsmål om efterspørgsel. Ca. halvdelen af brødkornet der formales i dag, er dyrket på kontrakt og til en merpris. Det betyder sikkerhed for afsætning til avleren, - naturligvis under forudsætning af at kvalitetskravene i aftalen kan imødekommes.

Fra møllernes side blev det tilkendegivet, at man ønskede en udvikling i retning af forøgetkontraktdyrkning, som ville være til fordel for både landbrug og industri.

Opfølgning: